Apfelpalatschinken
Zutaten
- 250 g glattes Mehl
- 1/2 l Milch
- 1 Prise Salz
- 2 Eier
- 30 g Zucker
- 1-2 Äpfel
Anleitungen
- Aus den Zutaten einen Palatschinkenteig zubereiten. Die geschälten Äpfel grob reißen und in den Teig einrühren. Palatschinken wie gewohnt ausbacken und mit Staubzucker bestreut servieren.
Nährwerte pro Stück
geschätztℹ️ Für Diabetiker: ca. 1,5 BE pro Stück (1 BE = 12 g Kohlenhydrate)
Wie werden die Werte berechnet?
Das sind Schätzwerte, keine Laborwerte. Sie wurden aus den Zutaten und Mengen dieses Rezepts berechnet, mit Durchschnittswerten für die einzelnen Lebensmittel, und auf runde Zahlen gerundet. Marke, Sorte, Zubereitung, Bratfett und Zutaten „nach Geschmack“ können die tatsächlichen Werte spürbar verändern. Bei Diabetes oder einer ärztlich verordneten Diät bitte nur als grobe Orientierung verwenden.
Nährwertdaten: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0), Max Rubner-Institut, Lizenz CC BY 4.0.
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Österreichische Küchenwörter in diesem Rezept (3)
- glattes Mehl = Weizenmehl Type 405
- Palatschinken = Pfannkuchen, Crêpes
- Staubzucker = Puderzucker
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