Allgäuer Erdäpfelsuppe
Allgäuer Erdäpfelsuppe – ein überliefertes Rezept aus der Rezeptesammlung.
Rösti, Erdäpfelgulasch, Krautfleckerl, Schwammerl und Spargel: Gemüse- und Erdäpfelgerichte aus Omas Küche, sättigend, saisonal und oft ganz ohne Fleisch.
Allgäuer Erdäpfelsuppe – ein überliefertes Rezept aus der Rezeptesammlung.
Ananas mit Koriander – ein überliefertes Rezept aus der Rezeptesammlung.
Annakartoffeln – ein überliefertes Rezept aus der Rezeptesammlung.
Apfel-Zucchini-Puffer – ein überliefertes Rezept aus der Rezeptesammlung.
Artischocken mit Käsefüllung – ein überliefertes Rezept aus der Rezeptesammlung.
Artischocken, gratiniert – ein überliefertes Rezept aus der Rezeptesammlung.
Auberginen nach Mallorca Art – ein überliefertes Rezept aus der Rezeptesammlung.
Austernpilze mit Rucola und Ringelblumen – ein überliefertes Rezept aus der Rezeptesammlung.
Backerdäpfel mit grüner Sauce – ein überliefertes Rezept aus der Rezeptesammlung.
Backofen-Gemüse – ein überliefertes Rezept aus der Rezeptesammlung.
Berliner Erdäpfelfächer – ein überliefertes Rezept aus der Rezeptesammlung.
Bierkutschersalat – ein überliefertes Rezept aus der Rezeptesammlung.
Blumenkohlgratin – ein überliefertes Rezept aus der Rezeptesammlung.
Blumenkohlkroketten – ein überliefertes Rezept aus der Rezeptesammlung.
Blumenkohlpogatschen – ein überliefertes Rezept aus der Rezeptesammlung.
Blumenkohlpörkelt – ein überliefertes Rezept aus der Rezeptesammlung.
Brennnessel-Kartoffelpuffer sind Puffer aus rohen, geriebenen Kartoffeln mit blanchierten, fein gehackten Brennnesselblättern, die in sehr heißem Fett hellbraun ausgebacken werden. Brennnessel-Kartoffelpuffer – ein überliefertes Rezept aus der Rezeptesammlung. Tipps für Brennnessel-Kartoffelpuffer Kartoffeln rasch reiben: Roh geriebene Kartoffeln verfärben sich schnell, deshalb gleich weiterverarbeiten. Brennnesselblätter blanchieren: Erst nach dem Blanchieren werden sie fein gehackt und untergemengt….
Brennnessel-Spargelgröstl – ein überliefertes Rezept aus der Rezeptesammlung.
Brennnesselgemüse – ein überliefertes Rezept aus der Rezeptesammlung.
Brokkoli-Tilsiter-Terrine, feine – ein überliefertes Rezept aus der Rezeptesammlung.
Brot-Kartoffel-Salat – ein überliefertes Rezept aus der Rezeptesammlung.
Bunte Erdäpfelpfanne mit Schmelzkäsecreme – ein überliefertes Rezept aus der Rezeptesammlung.
Bunte Gemüsepfanne – ein überliefertes Rezept aus der Rezeptesammlung.
Bunter Erdäpfelsalat aus Kipfler-Erdäpfeln, Karotten, Fisolen und Schnittlauch, angemacht mit einer Marinade aus Senf, Essig und Öl. Erdäpfel und Karotten werden blättrig geschnitten, der Salat soll laut Rezept mindestens eine Stunde durchziehen und wird mit Häuptelsalat angerichtet. Ähnliche Rezepte findest du in der Kategorie Beilagen & Salate, etwa den Erdäpfelsalat mit roter Zwiebel. Bunter Erdäpfelsalat…
Champignonpfanne – ein überliefertes Rezept aus der Rezeptesammlung.
Champignons, gefüllt – ein überliefertes Rezept aus der Rezeptesammlung.
Chicoree mit Schinken-Käse-Fülle – ein überliefertes Rezept aus der Rezeptesammlung.
Deftiger Kartoffelauflauf mit Landrahm – ein überliefertes Rezept aus der Rezeptesammlung.
Eintopf „Azteken“ – ein überliefertes Rezept aus der Rezeptesammlung.
Eintopf „Klassisch“ – ein überliefertes Rezept aus der Rezeptesammlung.