„Kräuter-Dorten“
„Kräuter-Dorten“ – ein überliefertes Rezept aus der Rezeptesammlung.
Steirische Rezepte aus einer über hundertjährigen Sammlung: Kürbiskern, deftige Fleischgerichte, Sterze und herzhafte Suppen. Diese überlieferten Gerichte spiegeln die bäuerliche Küche der Steiermark – vom Strudel bis zur steirischen Hausmannskost.
„Kräuter-Dorten“ – ein überliefertes Rezept aus der Rezeptesammlung.
„Steirisch Brot“ – ein überliefertes Rezept aus der Rezeptesammlung.
„Zimmet-Brod“ – ein überliefertes Rezept aus der Rezeptesammlung.
Almraunkerln – ein überliefertes Rezept aus der Rezeptesammlung.
Apfeltommerl – ein überliefertes Rezept aus der Rezeptesammlung.
Aufgegangener Gugelhupf – ein überliefertes Rezept aus der Rezeptesammlung.
Aufgehender Tommerl – ein überliefertes Rezept aus der Rezeptesammlung.
Blöchelsterz – ein überliefertes Rezept aus der Rezeptesammlung.
Bohnensterz – ein überliefertes Rezept aus der Rezeptesammlung.
Brennsterz, Abbrennsterz – ein überliefertes Rezept aus der Rezeptesammlung.
Einbrennkoch – ein überliefertes Rezept aus der Rezeptesammlung.
Einbrennter Heidenbrein – ein überliefertes Rezept aus der Rezeptesammlung.
Eisenbahnschnitten – ein überliefertes Rezept aus der Rezeptesammlung.
Ennstaler Krapfen – ein überliefertes Rezept aus der Rezeptesammlung.
Ennstaler Lebkuchen – ein überliefertes Rezept aus der Rezeptesammlung.
Erdäpfelsterz – ein überliefertes Rezept aus der Rezeptesammlung.
Fisolengulasch – ein überliefertes Rezept aus der Rezeptesammlung.
Franzosenbrot – ein überliefertes Rezept aus der Rezeptesammlung.
Gebackene Erdäpfel – ein überliefertes Rezept aus der Rezeptesammlung.
Gefüllte Schweinsbrust – ein überliefertes Rezept aus der Rezeptesammlung.
Gefüllter Lebkuchen – ein überliefertes Rezept aus der Rezeptesammlung.
Gesäuerte Einbrennsuppe – ein überliefertes Rezept aus der Rezeptesammlung.
Gesulzte Milch, Stiermilch – ein überliefertes Rezept aus der Rezeptesammlung.
Gesulzter Wurzelkarpfen – ein überliefertes Rezept aus der Rezeptesammlung.
Gfadelte Krapfen oder Moahderkrapfen – ein überliefertes Rezept aus der Rezeptesammlung.