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Einbrennkoch
Einbrennkoch – ein überliefertes Rezept aus der Rezeptesammlung.
Portionen 4 Portionen
Zutaten
- 60 g Fett
- 60 g Mehl
- 1/2 bis 3/4 l Milch
- Prise Salz
Anleitungen
- Aus heißem Fett und Mehl eine Einbrenn machen, mit der Milch aufgießen, leicht salzen; wenn notwendig, noch mit Mehl eindicken.
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