Getränke

Ein Cocktail aus Obers, Himbeersaft und Himbeergeist mit einem Schuss Zitronensaft. Er wird im Mixer oder Schüttelbecher zubereitet.

Cremiger Punsch aus Eigelb, Milch, Weißwein, Rum und Weinbrand, mit abgeriebener Zitronenschale aromatisiert.

Pürierter Milchmix aus Ananas, Sauer- oder Buttermilch und Vanillezucker.

Würziger Mixdrink aus Avocado, Joghurt, Dille und Senfkörnern, mit Mineralwasser aufgefüllt.

Fruchtige Bowle aus Apfelsaft, Cidre und Ginger Ale mit Apfelspalten, Zitrusscheiben und Zitronenmelisse. Sie wird gut gekühlt serviert.

Erfrischender Drink aus naturtrübem Apfelsaft und Buttermilch, nur mit etwas Zucker gesüßt.

Joghurtgetränk mit frisch gepresstem Apfelsaft, Zitrusfrüchten und Honig.

Gemixter Milchdrink mit Banane, Eidotter und Zitronensaft, auf Eis serviert.

Dickflüssiger Drink aus Banane, Milch, Ei und zerkleinertem Eis, mit etwas Muskatnuss bestreut.

Likör aus dunklem Bier, Zucker, Vanillezucker und Weingeist. Das Rezept ergibt etwa 1 Liter.

Milchcocktail mit pürierter Birne und Honig, mit einem Zweig frischer Minze garniert.

Fruchtiger Beerendrink aus Brombeeren, Heidelbeeren und Himbeeren mit Grenadine, Eis und Joghurt.

Heißer Whisky-Punsch mit Kirschsirup und Zitronensaft, der im vorgewärmten Punschglas zubereitet wird.

Likör aus Süßkirschen, Kirschkernen, Vanille und Nelken, der mit Weinbrand angesetzt wird und mehrere Wochen durchzieht.

Ein kalt servierter Cocktail aus Teemilch, Obers und Rum. Die Teemilch wird vorher mit kochender Milch angesetzt und erkalten gelassen.

Ein Mixgetränk aus Eidotter, Milch, Obers, Weinbrand und Kaffee. Mit Schlagoberstupfen und Schokoladekonfekt angerichtet.

Cremiger Grog aus Earl-Grey-Tee, aufgeschlagenem Ei und Weinbrand, der über dem Wasserbad zubereitet und mit Kakaopulver bestäubt wird.

Eisgekühlte Milch mit Eiern, Zucker und geriebener Schokolade, mit Strohhalm serviert.

Saft aus Erdbeeren, Holunderblüten, Orangen und Zitronen, der zwei Tage ansteht und dann mit Zucker und Zitronensäure aufgekocht wird.

Schneller, gekühlter Mixdrink aus pürierten Erdbeeren, Joghurt und Honig.

Cremiger Erdbeer-Honig-Mix aus Milch und Kaffeeobers, mit einer Kugel Vanille-Eis und Kiwischeibe serviert.

Gemixte Erdbeermilch mit Orangensaft, mit Eiswürfeln, Schlagobers und einer halben Erdbeere am Glasrand serviert.

Schnell gemixter Milchdrink aus frischen Erdbeeren, Vollmilch und Weizenkeimen, mit Vanillezucker abgeschmeckt.

Erfrischende Buttermilch mit pürierten Erdbeeren, Zitrone und Obers, mit einem Schlagoberstupfen garniert.

Leichter Buttermilchcocktail mit Erdbeeren, Zitronensaft und Honig, mit einer Haube aus geschlagenem Obers serviert.

Verquirltes Joghurt über gezuckerten Erdbeeren, mit geriebenen Mandeln bestreut.

Cremiger Likör aus Dotter, Korn, Rum, Obers und starkem Kaffee. Er wird im Kühlschrank aufbewahrt und hält etwa eine Woche.

Vitaminreicher Mixer-Cocktail aus Orangen, Zitronen, Bananen, Eidottern und Milch, mit Eiswürfeln gemixt.

Kakaomilch mit Eidottern, Kirschensaft und geriebenen Haselnüssen, erhitzt und mit Eiswürfeln gekühlt serviert.

Mixdrink aus Paprika, Staudensellerie, Birne, Kiwi und Banane mit Apfel- und Zitronensaft. Serviert wird er mit Kiwi- und Zitronenscheibe.

Heißer, gewürzter und gezuckerter Rotwein mit Zitronenschale, Nelke und Zimt. Als Glühmost wird statt des Weins Apfelsaft verwendet.

Herzhaftes Mixgetränk aus Buttermilch, Gurke und Dille.

Cremiges Gurkengetränk aus Milch, Topfen und Dille, mit Walnusskernen garniert.

Gemixter Shake aus Milch, Schlagobers und Heidelbeeren, mit einer Kugel Zitronen-Eis im Glas serviert.

Sauermilch mit Heidelbeermus, das ohne Umrühren einfließt, mit frischen Heidelbeeren garniert.

Likör aus Heidelbeeren, Weingeist und Zuckersirup. Der Ansatz muss drei Wochen ziehen.

Heiße Milch, mit Honig, Zucker und einem Spritzer Zitronensaft verrührt.

Gemixter Himbeer-Milchdrink mit Orangensaft, serviert mit einer Kugel Himbeereis und einer Hohlhippe.

Gemixter Himbeer-Joghurtdrink mit Honig, mit geschlagenem Obers und einer Hohlhippe dekoriert.

Heißer Punsch aus Rum, Himbeersirup und Zitronensaft mit ganzen Himbeeren, der in feuerfesten Gläsern serviert wird.

Bowle aus einem Holunderblüten-Ansatz mit Zitrone und Minze, die mit eisgekühltem Weißwein und Sekt aufgegossen wird.

Saft aus Holunderblüten, Orangen und Zitronen, der drei Tage kühl ansteht und danach gefiltert und abgefüllt wird.

Prickelndes Getränk aus Holunderblüten, Zitrone, Zucker und Weinessig, das in gut verkorkten Flaschen reift.

Heiße Milch, mit Dottern, Honig, Obers und einigen Tropfen Zitronensaft verrührt.

Alkoholfreier Punsch aus Süßmost, Honig, Zitrone und Gewürzen, der heiß getrunken wird.

Heißgetränk aus Rum, Obstler, Rotwein und schwarzem Tee, das direkt im Becher gemischt wird.

Fruchtig-frisches Joghurtgetränk mit Karottensaft, Orange, Zitrone und Honig.

Milchmixgetränk aus Erdbeeren, Erdbeereis, Zitrus und Vanille, im Mixer aufgeschlagen und in Milchgläsern serviert.

Milchcocktail aus pürierten Kirschen und Marzipan, mit Sodawasser aufgegossen und mit Schlagobers und Pistazien garniert.

Gemixtes Milchgetränk mit Kiwi, Eiern, Magerjoghurt und Orangen- und Zitronensaft, in vorgekühlten Gläsern mit Kiwischeiben serviert.

Joghurtgetränk mit frischen Kräutern und Tomatensaft.

Klassische Bowle aus Waldmeister und Weißwein, verfeinert mit Pfirsichlikör und Limettenscheiben.