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Gewürzpunsch
Der Gewürzpunsch wird aus rotem Trauben- und Apfelsaft, Zitronensaft, Zitronenschale, Orangensaft, Nelke, Zimt, Muskat und Honig zubereitet, langsam erhitzt und nicht gekocht. Anschließend wird er zugedeckt 10 Minuten ziehen gelassen.
Zutaten
- Je 1/8 l roter Traubensaft und Apfelsaft
- 1 EL Zitronensaft
- 1/2 TL abger. Zitronenschale
- Saft von 1/2 Orange
- 1 Gewürznelke
- je 1 Msp. gem. Zimt und Muskat
- 1 TL Honig
Anleitungen
- Alle Zutaten mit Ausnahme des Honigs in einen Topf geben und langsam erhitzen, aber nicht kochen lassen. Vom Herd nehmen und den Honig darin auflösen.
- Den Punsch zugedeckt 10 Minuten ziehen lassen, dann durch ein feines Sieb abgießen.
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