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Zufälliges Rezept Was hast du zuhause? Rezepte nach Zutaten

Saisonal im November: Martinigansl, Wild & Maroni

Saison · Gans
Auracher Reh im Pfefferapfel mit gehobelter Gänseleber
Saison · Wild
Wildlachsfilet vom Grill „al Pesto“ mit Paprikaglace und Trüffelkartoffeln
Saison · Maroni
Maroniwürfel
Saison · Rotkraut
Pikante Rotkrautsuppe
HerbstkücheKürbisrezepteMaroni und KastanienMartiniganslAlle Herbstrezepte

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Diese Woche oft gekocht

Steirische KastanienschnittePariser StangerlApfelkoch oder ApfelmandlQuitten-Chili-GeleeWaldviertler ErdäpfelknödelSchlehensaft

Klassiker von A bis Z

GugelhupfGulaschKnödelNockerlPalatschinkenSchmarrnSchnitzelSterzStrudel
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Rezept des Tages

Rotkrautstrudel

Strudel mit einer Fülle aus Rotkraut und Faschiertem, im Rohr goldgelb gebacken.

Zum Rezept

Von euch nachgekocht und nachgebacken

Leserfoto: TopfentorteTopfentortevon Froesty

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Rahmkoch aus dem Lungau, Kassuppn aus dem Mölltal: über 90 Spezialitäten, die es sonst nirgends gibt.

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Krapfen, Osterpinze, Allerheiligenstriezel und Martinigansl: was wann gekocht und gebacken wird.

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Likör, Rumkugeln, Kletzenbrot und Chutney im Glas, mit Etiketten zum Ausdrucken.

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