Flecken entfernen, Wäsche pflegen, Putzen, Heizen und Sparen, dazu Küchentricks für Backen, Fleisch, Gemüse und Einkochen: über 25 Themenseiten mit bewährten Tipps, wie sie schon unsere Großeltern kannten.

Zu den Haushaltstipps → Zu den Küchentipps →

Weihnachtsbäckerei

Weihnachtskekse nach alten Rezepten

Vanillekipferl, Linzer Augen, Kokosbusserl, Lebkuchen und Kletzenbrot: über 60 überlieferte Rezepte aus Österreichs Familien, dazu Tipps, wann man was backt und wie lange die Kekse halten.

Zu den Weihnachtskeksen →

Vergessene Küche

Regionale Raritäten aus Österreichs Tälern

Manche Rezepte kennt man nur noch in einem einzigen Tal – das Rahmkoch aus dem Lungau, die Kassuppn aus dem Mölltal, das Schmalzmuas aus dem Metnitztal. Über 90 seltene Spezialitäten, die es sonst nirgends gibt.

Zu den regionalen Raritäten →

Feste und Bräuche

Festkalender Österreich

Krapfen im Fasching, Osterpinze zu Ostern, Allerheiligenstriezel und Martinigansl: Was wird wann gekocht und gebacken? Monat für Monat mit passenden Rezepten und den Terminen für Ostern, Pfingsten und Advent.

Zum Festkalender →

Mitmachen

Dein Familienrezept fehlt noch

Den Gugelhupf von der Tante, das Gulasch vom Opa, die Kekse nur zu Weihnachten: Schick uns das Rezept, das in deiner Familie seit Generationen gekocht wird.

Rezept einsenden →

Aus dem Archiv

Fleisch

Putenmedaillons mit Ingwer

Herbst

Quittenkuchen mit Weinguß

Gemüse & Erdäpfel

Auberginen mit Knoblauch-Joghurt

Kekse

Vanessa-Stangerl