Österreichs Rezeptarchiv seit 2001
Über 4.500 Rezepte aus allen Bundesländern
Familienrezepte, Mehlspeisen und Hausmannskost — viele über hundert Jahre alt.
Saisonal im Oktober: Kürbis, Maroni & Äpfel
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Weihnachtsbäckerei
Weihnachtskekse nach alten Rezepten
Vanillekipferl, Linzer Augen, Kokosbusserl, Lebkuchen und Kletzenbrot: über 60 überlieferte Rezepte aus Österreichs Familien, dazu Tipps, wann man was backt und wie lange die Kekse halten.
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Vergessene Küche
Regionale Raritäten aus Österreichs Tälern
Manche Rezepte kennt man nur noch in einem einzigen Tal – das Rahmkoch aus dem Lungau, die Kassuppn aus dem Mölltal, das Schmalzmuas aus dem Metnitztal. Über 90 seltene Spezialitäten, die es sonst nirgends gibt.
Zu den regionalen Raritäten →
Mitmachen
Dein Familienrezept fehlt noch
Den Gugelhupf von der Tante, das Gulasch vom Opa, die Kekse nur zu Weihnachten: Schick uns das Rezept, das in deiner Familie seit Generationen gekocht wird.
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Rezeptwunsch
Du suchst ein Rezept von früher?
Du erinnerst dich an ein Gericht von Oma oder aus der Kindheit und findest es nirgends? Schreib auf, was du suchst. Wir versuchen es zu finden, und vielleicht kennt es jemand aus der Familie eines anderen Besuchers.
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