Andauer Auflauf
Andauer Auflauf – ein überliefertes Rezept aus der Rezeptesammlung.
Burgenländische Rezepte aus einer über hundertjährigen Sammlung: pannonische Hausmannskost, deftige Fleischgerichte, Mehlspeisen und die süß-pikante Küche des Ostens. Viele dieser Rezepte wurden über Generationen von Hand weitergegeben – von ungarisch geprägten Krautgerichten bis zu klassischen burgenländischen Torten.
Andauer Auflauf – ein überliefertes Rezept aus der Rezeptesammlung.
Apfelnockerl – ein überliefertes Rezept aus der Rezeptesammlung.
Beuschl – Suppe oder dick – ein überliefertes Rezept aus der Rezeptesammlung.
Blunzenröster – ein überliefertes Rezept aus der Rezeptesammlung.
Bohnenstrudel – ein überliefertes Rezept aus der Rezeptesammlung.
Burgenländer Knoblauchsuppe – ein überliefertes Rezept aus der Rezeptesammlung.
Burgenländer-Kipferl – ein überliefertes Rezept aus der Rezeptesammlung.
Burgenländer-Schnitzel – ein überliefertes Rezept aus der Rezeptesammlung.
Burgenländische Erdäpfelsuppe – ein überliefertes Rezept aus der Rezeptesammlung.
Burgenländische Gänseleber – ein überliefertes Rezept aus der Rezeptesammlung.
Burgenländische Knoflsuppe – ein überliefertes Rezept aus der Rezeptesammlung.
Burgenländische Krautsuppe – ein überliefertes Rezept aus der Rezeptesammlung.
Burgenländische Maiscremesuppe – ein überliefertes Rezept aus der Rezeptesammlung.
Burgenländische Paradeissuppe – ein überliefertes Rezept aus der Rezeptesammlung.
Burgenländische Rahmschnitzel – ein überliefertes Rezept aus der Rezeptesammlung.
Burgenländische Steppdecke – ein überliefertes Rezept aus der Rezeptesammlung.
Burgenländische Topfentatschgerl – ein überliefertes Rezept aus der Rezeptesammlung.
Burgenländisches Bauernschnitzel – ein überliefertes Rezept aus der Rezeptesammlung.
Buttermilchtorte mit Holunder und Kirschen – ein überliefertes Rezept aus der Rezeptesammlung.
Dillfisolen – ein überliefertes Rezept aus der Rezeptesammlung.
Eiernockerl – ein überliefertes Rezept aus der Rezeptesammlung.
Erdäpfelgröstl – ein überliefertes Rezept aus der Rezeptesammlung.
Erdäpfelknödel – ein überliefertes Rezept aus der Rezeptesammlung.
Erdäpfelnudel (Wuzenudel) – ein überliefertes Rezept aus der Rezeptesammlung.
Erdäpfelpüree (sauer) – ein überliefertes Rezept aus der Rezeptesammlung.
Erdbeer-Torte – ein überliefertes Rezept aus der Rezeptesammlung.
Esterhazytorte – ein überliefertes Rezept aus der Rezeptesammlung.
Ganslsuppe mit Bröselknödeln – ein überliefertes Rezept aus der Rezeptesammlung.
Gebackene Mäuse – ein überliefertes Rezept aus der Rezeptesammlung.