Nussbusserl
Nussbusserl – ein überliefertes Rezept aus der Rezeptesammlung.
Servings 4 Portionen
Zutaten
- 200 g Mehl
- 1/2 Backpulver
- 100 g Butter
- 2 Eier
- 100 g Staubzucker
- 1/8 l Milch
- 200 g Nüsse
- 100 g Haferflocken
Anleitungen
- Butter, Staubzucker und Dotter schaumig rühren. Mehl mit Backpulver, den geriebenen Nüssen und den Haferflocken und der Milch vermischen und unter die Butter masse rühren.
- Den Eischnee unterheben. Auf einem mit Backpapier ausgelegten Blech Häufchen spritzen und bei schwacher Mittelhitze backen.