8 Schätze
8 Schätze – ein überliefertes Rezept aus der Rezeptesammlung.
Schweinsbraten, Tafelspitz, Gulasch, Schnitzel und Wild: bodenständige Fleischgerichte aus der österreichischen Hausmannskost, von der Sonntagsküche bis zum schnellen Faschierten unter der Woche.
Alt Wiener Gulasch – ein überliefertes Rezept aus der Rezeptesammlung.
Alt-Österschnitz’l – ein überliefertes Rezept aus der Rezeptesammlung.
Ananashendl mit Bohnen-Reis – ein überliefertes Rezept aus der Rezeptesammlung.
Andauer Auflauf – ein überliefertes Rezept aus der Rezeptesammlung.
Apfelmostbraten – ein überliefertes Rezept aus der Rezeptesammlung.
Asiatische Spießchen mit Gemüse und Rapsöl-Dips – ein überliefertes Rezept aus der Rezeptesammlung.
Auberginenauflauf mit Faschiertem – ein überliefertes Rezept aus der Rezeptesammlung.
Bami Goreng – ein überliefertes Rezept aus der Rezeptesammlung.
Bauernkoteletts – ein überliefertes Rezept aus der Rezeptesammlung.
Bauernschmaus – ein überliefertes Rezept aus der Rezeptesammlung.
Bauerntopf – ein überliefertes Rezept aus der Rezeptesammlung.
Blunzengröstel – ein überliefertes Rezept aus der Rezeptesammlung.
Boef Stroganoff – ein überliefertes Rezept aus der Rezeptesammlung.
Bolognese-Auflauf mit Erdäpfelkruste – ein überliefertes Rezept aus der Rezeptesammlung.
Bratwurst 2 – ein überliefertes Rezept aus der Rezeptesammlung.
Burgenländer-Schnitzel – ein überliefertes Rezept aus der Rezeptesammlung.
Burgenländische Gänseleber – ein überliefertes Rezept aus der Rezeptesammlung.
Burgenländische Rahmschnitzel – ein überliefertes Rezept aus der Rezeptesammlung.
Burgenländisches Bauernschnitzel – ein überliefertes Rezept aus der Rezeptesammlung.
Burgunderbraten – ein überliefertes Rezept aus der Rezeptesammlung.
Calvados-Steaks – ein überliefertes Rezept aus der Rezeptesammlung.
Cashew-Chicken – ein überliefertes Rezept aus der Rezeptesammlung.
Ćevapčići 2 – ein überliefertes Rezept aus der Rezeptesammlung.
Champignongeschnetzeltes – ein überliefertes Rezept aus der Rezeptesammlung.
Cordon bleu vom Kalbsschnitzel: Ein dünnes Schnitzel, gefüllt mit Emmentaler und Schinken, paniert und in Butter goldgelb gebraten. Der Klassiker gelingt zu Hause mit einfachen Zutaten. Cordon bleu – ein überliefertes Rezept aus der Rezeptesammlung. Tipps für Cordon bleu Dünne Schnitzel: Die Kalbsschnitzel dünn klopfen, damit sie sich gut zuklappen lassen. Käse in Schinken einhüllen:…
Cordon bleu von der Pute mit Sesamkohlrabi – ein überliefertes Rezept aus der Rezeptesammlung.