Brotsuppe
Zutaten
- 1/4 kg Schwarzbrot
- 1 kleine Zwiebel
- 1 Ei
- 1 Paar Würstel
- 40 g Fett
- 2 l Wasser
Anleitungen
- Brot in Würfel schneiden. Zwiebel in Fett anrösten. Brot dazu und mit Wasser aufgießen. Gut verkochen, passieren, das Ei versprudeln und in die Suppe geben.
- Zum Schluss die Würstel als Einlage hineingeben.
Nährwerte pro Portion
geschätztℹ️ Für Diabetiker: ca. 1 BE pro Portion (1 BE = 12 g Kohlenhydrate)
Wie werden die Werte berechnet?
Das sind Schätzwerte, keine Laborwerte. Sie wurden aus den Zutaten und Mengen dieses Rezepts berechnet, mit Durchschnittswerten für die einzelnen Lebensmittel, und auf runde Zahlen gerundet. Marke, Sorte, Zubereitung, Bratfett und Zutaten „nach Geschmack“ können die tatsächlichen Werte spürbar verändern. Bei Diabetes oder einer ärztlich verordneten Diät bitte nur als grobe Orientierung verwenden.
Nährwertdaten: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0), Max Rubner-Institut, Lizenz CC BY 4.0.
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