Gewürzpunsch
Gewürzpunsch – ein überliefertes Rezept aus der Rezeptesammlung.
Gericht Weihnachtliche Getraenke - Je 1/8 l roter Traubensaft und Apfelsaft
- 1 EL Zitronensaft
- 1/2 TL abger. Zitronenschale
- Saft von 1/2 Orange
- 1 Gewürznelke
- je 1 Msp. gem. Zimt und Muskat
- 1 TL Honig
Alle Zutaten mit Ausnahme des Honigs in einen Topf geben und langsam erhitzen, aber nicht kochen lassen. Vom Herd nehmen und den Honig darin auflösen.
Den Punsch zugedeckt 10 Minuten ziehen lassen, dann durch ein feines Sieb abgießen.