Milchmixgetränk aus Erdbeeren, Erdbeereis, Zitrus und Vanille, im Mixer aufgeschlagen und in Milchgläsern serviert.
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Katzenzunge
Portionen 2 Portionen
Zutaten
- 250 g frische Erdbeeren
- 4 EL Zucker
- 250 g Erdbeereis
- 500 ml frische Milch
- 2 Pkg. Vanillezucker
- 1 Zitrone Saft
- 1 Orange Saft
- Zitronenschale mit 2 Zuckerwürfeln abgerieben
- 3 EL Staubzucker
- 6 Eiswürfel
Anleitungen
- Die Erdbeeren waschen, halbieren und in einer Schüssel mit dem Zucker bestreuen. Eine halbe Stunde Saft ziehen lassen.
- Das Erdbeereis in den Mixer geben.
- Milch, Vanillezucker, Zitronensaft, Orangensaft, abgeriebene Zitronenschale mit den Zuckerwürfeln und Staubzucker dazugeben.
- Den Mixer zwei Minuten laufen lassen, dann die Eiswürfel dazugeben und nochmals zwei Minuten laufen lassen.
- Das Getränk in Milchgläser füllen und servieren.
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