Ein eisgekühltes Milchgetränk mit Obers, Mokka und Zucker. Es wird mit einem Strohhalm serviert.
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Mokka-Obers-Milch
Portionen 2 Portionen
Zutaten
- Kristalleis einige Stückchen
- 1/2 l Milch
- 1/8 l Obers
- 1/8 l starker Mokkaextrakt oder 3 EL löslicher Kaffee
- 80 g Zucker
Anleitungen
- Falls löslicher Kaffee verwendet wird, diesen in wenig heißem Wasser auflösen und erkalten lassen.
- Den erkalteten Kaffee beziehungsweise den Mokkaextrakt mit Milch, Obers und Zucker vermischen.
- Das Kristalleis dazugeben.
- Eisgekühlt mit einem Strohhalm servieren.
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