Mixdrink aus Paprika, Staudensellerie, Birne, Kiwi und Banane mit Apfel- und Zitronensaft. Serviert wird er mit Kiwi- und Zitronenscheibe.
Gemüse-Obst-Drink
Servings 2 Portionen
Zutaten
- 1/2 Paprika
- 2 Stangen Staudensellerie
- 1 Birne
- 2 Kiwis
- 1 Banane
- 4 EL gestoßenes Eis
- 1 Zitrone nur der Saft
- 300 ml Apfelsaft
- Salz
- Pfeffer
- 2 Zitronenscheiben zum Garnieren
Anleitungen
- Die Paprika waschen, putzen und in Stücke schneiden. Den Sellerie waschen und ebenfalls zerkleinern.
- Die Birne schälen, vierteln und vom Kerngehäuse befreien. Kiwis und Banane schälen, zwei Kiwischeiben für die Garnitur beiseitelegen und die übrigen Früchte in Stücke schneiden.
- Die vorbereiteten Zutaten mit Eis, Zitronensaft und Apfelsaft in den Mixer geben und etwa drei Minuten pürieren.
- Mit Salz und Pfeffer würzen.
- Die Gläser mit je einer Kiwischeibe und einer Zitronenscheibe garnieren.