Abendtrunk
Zutaten
- 10 g Hopfenblüte
- 7 g Baldrianwurzel
- 1 EL Zitronenmelisse
- 1 EL Johanniskraut
- Schale einer unbehandelten Orange
- 50 g Kandis
- 750 ml Gin 38 %
Anleitungen
- Die Orange dünn schälen, so dass möglichst nichts Weißes mehr zu sehen ist. Anschließend die Schale klein schneiden und mit den restlichen Kräutern vermengen, den Zucker zugeben und mit dem Gin übergießen.
- Mind. 2 Monate dunkel und warm stehen lassen. Gelegentlich schütteln, anschließend (so der Zucker komplett aufgelöst ist) abfiltrieren und in Flaschen füllen.
- Nochmals etwa einen Monat stehen lassen.
Nährwerte pro 100 g
geschätztℹ️ Für Diabetiker: ca. 0,5 BE pro 100 g (1 BE = 12 g Kohlenhydrate)
Wie werden die Werte berechnet?
Das sind Schätzwerte, keine Laborwerte. Sie wurden aus den Zutaten und Mengen dieses Rezepts berechnet, mit Durchschnittswerten für die einzelnen Lebensmittel, und auf runde Zahlen gerundet. Marke, Sorte, Zubereitung, Bratfett und Zutaten „nach Geschmack“ können die tatsächlichen Werte spürbar verändern. Bei Diabetes oder einer ärztlich verordneten Diät bitte nur als grobe Orientierung verwenden.
Nährwertdaten: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0), Max Rubner-Institut, Lizenz CC BY 4.0.
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