Schottsuppe
Schottsuppe – ein überliefertes Rezept aus der Rezeptesammlung.
Servings 4 Portionen
Zutaten
- 200 g Schotten Topfen
- 2 EL Sauerrahm
- 1 1/2 l Wasser
- Schnittlauch oder Petersilie
- altes Bauernbrot
Anleitungen
- Schotten, Sauerrahm und Wasser aufkochen. Geschnittenen Schnittlauch oder gehackte Petersilie und würfelig geschnittenes Brot dazugeben.