Hanserlkoch
Hanserlkoch – ein überliefertes Rezept aus der Rezeptesammlung.
Servings 4 Portionen
Zutaten
- Milchkoch
- Zucker
- Zimt
- Rosinen
Anleitungen
- Ein feines Milchkoch dicker einkochen, mit reichlich Zucker und etwas Zimt bestreut anrichten. Auch Rosinen kann man darunterrühren.
- Diese Speise wird auch gestürzt und kalt mit Zucker und Zimt bestreut als "kaltes Koch" serviert.