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Krenkoch, Semmelkren
Krenkoch, Semmelkren – ein überliefertes Rezept aus der Rezeptesammlung.
Portionen 4 Portionen
Zutaten
- 2 Semmeln
- Fleischsuppe
- Kren
- Salz
- Rahm
Anleitungen
- Semmeln oder Weißbrot blättrig schneiden, in heißer Fleischsuppe versprudeln, bis die Masse fein ist. Zuletzt den gerissenen Kren und eine Prise Salz daruntermischen.
- Zur Verbesserung kann man sauren Rahm dazugeben.
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