Grazer Bröseltorte
Zutaten
- 350 g Butter
- 350 g Mehl
- 210 g Zucker
- 210 g Mandeln
- Zimt
- Zitrone
- 1 Ei
- Marmelade
- Glasur
Anleitungen
- Auf einem Nudelbrett Butter, Mehl, Zucker und fein gestoßene Mandeln samt Schalen, etwas Zimt, Saft und etwas feingeriebene Schale einer Zitrone und ein Ei zu einem mürben Teig anmachen.
- Eine halbe Stunde kühl lagern, dann auswalken und drei Tortenblätter backen. Jedes gebackene Blatt mit einer anderen Marmelade bestreichen, die Blätter aufeinanderlegen und mit einer beliebigen Glasur überziehen.
Nährwerte pro Stück
geschätztℹ️ Für Diabetiker: ca. 1 BE pro Stück (1 BE = 12 g Kohlenhydrate)
Wie werden die Werte berechnet?
Das sind Schätzwerte, keine Laborwerte. Sie wurden aus den Zutaten und Mengen dieses Rezepts berechnet, mit Durchschnittswerten für die einzelnen Lebensmittel, und auf runde Zahlen gerundet. Marke, Sorte, Zubereitung, Bratfett und Zutaten „nach Geschmack“ können die tatsächlichen Werte spürbar verändern. Bei Diabetes oder einer ärztlich verordneten Diät bitte nur als grobe Orientierung verwenden.
Nährwertdaten: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0), Max Rubner-Institut, Lizenz CC BY 4.0.
Schon nachgebacken?
Hast du dieses Rezept nachgebacken? Schick uns ein Foto von deinem Ergebnis! Das schönste Foto wird zum offiziellen Rezeptbild, mit deinem Namen.
Foto hochladenFamilienrezepte
Kennst du eine andere Version?
Viele Rezepte kennt jede Familie ein wenig anders. Schick uns deine Version oder ein Rezept, das bei uns noch fehlt.
Ähnliche Rezepte
Zum Weiterschicken an Familie und Freunde, oder per E-Mail an dich selbst, dann hast du es immer griffbereit.
📮 Rezept-Post
Jeden Freitag drei Rezepte der Saison, ein Fundstück aus Omas Rezeptkasten und ein Tipp. Kostenlos, abbestellen mit einem Klick.