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Kindbettbrot
Kindbettbrot – ein überliefertes Rezept aus der Rezeptesammlung.
Portionen 4 Portionen
Zutaten
- 250 g Zucker
- 4 Eier
- 125 g Zitronat
- 125 g Orangeat
- 1 Zitrone
- 250 g Mehl
- 1 EL Anis
- 125 g Butter
Anleitungen
- Zucker und Eier schaumig rühren. Zitronat, Orangeat, Saft und geriebene Schale der Zitrone, Mehl und Anis sowie schaumig gerührte Butter dazugeben.
- Zweifingerdick auswalke, runde Plätzchen ausstechen und auf gefettetem Backblech backen.
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