Almraunkerln
Almraunkerln – ein überliefertes Rezept aus der Rezeptesammlung.
Servings 4 Portionen
Zutaten
- 1 kg Mehl
- 200 g Butter
- 200 g Zucker
- 1/4 l saurer Rahm
- Prise Salz
- Zimt
- Backfett
Anleitungen
- Aus den Zutaten einen Mürbteig bereiten, nach dem Rasten auswalken, mit einem Ausstecher ("Raunkerlmodel") Herzformen ausstechen und diese in heißem Fett backen.