Mehl, 1/2 TL Salz, Hefe, das lauwarme Wasser und 2 EL Olivenöl verkneten und zugedeckt an einem warmen Ort 40 Minuten gehen lassen.

Von Bärlauch und Petersilie einige Blättchen beiseitelegen. Den Rest mit den Pinienkernen und 2 TL Salz fein zerkleinern.

Die Masse mit beiden Käsesorten und 500 ml Öl zu einem Pesto verrühren.

Den Hefeteig durchkneten, auf Backblechgröße ausrollen und mit 4 EL Bärlauch-Pesto bestreichen.

Mit Salami, Zucchini, Tomaten und Mozzarella belegen und mit dem restlichen Olivenöl beträufeln.

Im auf 200 Grad vorgeheizten Backrohr 25 Minuten backen. Die übrigen Kräuter hacken und die Pizza damit bestreuen.