Beschwipste Feigen
Beschwipste Feigen – ein überliefertes Rezept aus der Rezeptesammlung.
- Feigen
- Walnüsse
- Rum + Alkohol 1:1
- Anissamen
Die Feigen waschen und trocknen. Stunk mit einem scharfem Messer abschneiden und in diese Öffnung je 1/4 Walnuß und 1/2 Anissamen drücken.
Die so vorbereitete Feigen in Gläser füllen und mit Alkohol auffüllen. Mindestens 2-3 Wochen reifen lassen.
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