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Blätterteig-Pizza

Servings 4 Portionen

Zutaten

  • 660 g Blätterteig
  • 1.5 kg Tomaten entkernt
  • 2 Paprika grün
  • 150 g Salami oder Schinken
  • Knoblauch nach Geschmack
  • 1 Dose Zuckermais klein
  • 150 g Champignons
  • 300-400 g Käse gerieben
  • Salz
  • Pfeffer
  • Oregano
  • Basilikum
  • Tabasco nach Geschmack

Anleitungen

  • Den Blätterteig auf einem Backblech ausrollen.
  • Alle übrigen Zutaten würfelig schneiden.
  • Die Tomaten auf dem Teig verteilen und dabei rundherum 2 cm Rand freilassen.
  • Die restlichen Zutaten darübergeben, würzen und mit dem Käse bestreuen.
  • Im vorgeheizten Backrohr bei 200 Grad ca. 30 bis 40 Minuten hellbraun backen.