Blattspinat
Blattspinat – ein überliefertes Rezept aus der Rezeptesammlung.
Gericht Auflauf Und Gemuesespeisen - 250 g Blattspinat
- 8 g Butter
- 2 Knoblauchzehen
- Salz
- Zitronensaft
- Muskat
Butter in Pfanne schmelzen, Knoblauchzehe in die zerlassene Butter hineinpressen. Spinat waschen und beigeben. Dünsten lassen.
Mit wenig Salz, Zitronensaft und Muskat abschmecken.
Nährwert pro Portion:
4,5 g Ballaststoffe
19 mg Cholesterin