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Blattspinat

Der Blattspinat wird mit Butter und Knoblauch gedünstet und mit Salz, Zitronensaft sowie Muskat abgeschmeckt. Die Zutaten sind 250 g Blattspinat, 8 g Butter, 2 Knoblauchzehen sowie Gewürze.
Gericht Aufläufe und Gemüsespeisen
Küche Österreichisch
Portionen 4 Portionen
Kalorien 47kcal

Zutaten

  • 250 g Blattspinat
  • 8 g Butter
  • 2 Knoblauchzehen
  • Salz
  • Zitronensaft
  • Muskat

Anleitungen

  • Butter in Pfanne schmelzen, Knoblauchzehe in die zerlassene Butter hineinpressen. Spinat waschen und beigeben. Dünsten lassen.
  • Mit wenig Salz, Zitronensaft und Muskat abschmecken.
  • Nährwert pro Portion:
  • 4,5 g Ballaststoffe 19 mg Cholesterin

Nährwerte pro 100 g

geschätzt
Energieca. 47 kcal
Eiweiß3 g
Fett3 gdavon gesättigt 1 g
Kohlenhydrate2 gdavon Zucker 1 g
Ballaststoffe2 g
Wie werden die Werte berechnet?

Das sind Schätzwerte, keine Laborwerte. Sie wurden aus den Zutaten und Mengen dieses Rezepts berechnet, mit Durchschnittswerten für die einzelnen Lebensmittel, und auf runde Zahlen gerundet. Marke, Sorte, Zubereitung, Bratfett und Zutaten „nach Geschmack“ können die tatsächlichen Werte spürbar verändern. Bei Diabetes oder einer ärztlich verordneten Diät bitte nur als grobe Orientierung verwenden.

Nährwertdaten: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0), Max Rubner-Institut, Lizenz CC BY 4.0.

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