Die Karotten in bleistiftdicke, etwa 2 cm lange Stücke schneiden.

Das Selchfleisch (Teilsames) bzw. den Speck in 1 cm große Würfel schneiden und goldgelb anrösten.

Die geschälten Tomaten mitrösten und grob zerteilen.

Tomatenflüssigkeit und Wasser zugießen, Karotten, Suppenwürfel, Salz und Pizzagewürz einrühren und alles weich dünsten.

Den Lauch in sehr dünne Ringe schneiden, die Bohnen abspülen und beides ganz zum Ende der Garzeit einrühren. Aufkochen lassen und abschmecken.

Mit frischen Semmeln und beliebiger Wurst servieren.