Dillsoße – ein überliefertes Rezept aus der Rezeptesammlung.
Gericht Kleinegerichte
Küche Kärnten
Servings 4Portionen
Zutaten
40gButter
40gMehl
3/8lRindsuppe
10ELDillkrautBüschel
1/8lsaurer Rahmetwas Salz
Anleitungen
Aus Butter und Mehl macht man eine helle Einmach, die man mit Suppe aufgießt und gut verkochen läßt. Dann werden feingeschnittenen Dillkraut und saurer Rahm eingemengt.