Eisschokolade
Eisschokolade – ein überliefertes Rezept aus der Rezeptesammlung.
- 250 g Pflanzenfett Ceres
- 250 g Staubzucker
- 100 g Kakao
- Rum nach Geschmack
Fett langsam erweichen. Staubzucker, Kakao und Rum einrühren. Die Masse warm in die dafür vorgesehenen kleinen Formen gießen und sehr kalt stellen.
Aus den Formen stürzen und kühl aufbewahren.