Kartoffeln kräftig unter kaltem Wasser waschen und in Wasser 15-20 Minuten kochen. Inzwischen evtl. Senfkörner in einer Pfanne ohne Fett goldbraun rösten.

Schnittlauch und Dill waschen und, bis auf etwas zum Garnieren, fein schneiden. Joghurt, saure Sahne, Kräuter und evtl. Senfkörner verrühren.

Mit Salz, Cayennepfeffer und Senf pikant abschmecken. Salat waschen und abtropfen lassen. Zitronensaft, 1 EL Wasser, Cayennepfeffer und Süßstoff verrühren.

Salat damit mischen. Kartoffeln abschrecken und evtl. die Schale abziehen. Kartoffeln, Joghurtcreme und Lachs mit Salat anrichten.

Mit restlichen Kräutern und evtl. Zitrone garnieren.

Zubereitungszeit ca. 25 Minuten.