Erdbeerauflauf – ein überliefertes Rezept aus der Rezeptesammlung.
Gericht Torten Rouladen Schnitten
Küche Erdbeeren
Servings 4Portionen
Zutaten
500gErdbeeren
80gZucker
4Eier
1Pkg. Vanillezucker
50gZucker
1Zitrone
350gTopfen
Anleitungen
Eigelb mit Zucker, Vanillezucker, Zitronenschale schaumig rühren. Topfen dazugeben. Eischnee unterheben. Abwechselnd Topfenmasse und Erdbeeren in eine Form füllen.