Erdbeerschnitten mit Topfencreme – ein überliefertes Rezept aus der Rezeptesammlung.
Gericht Torten Rouladen Schnitten
Küche Erdbeeren
Servings 4Portionen
Zutaten
4Eier
4eischwer Butter
4eischwer Zucker
4eischwer Mehl
1KL Backpulver
3/4kgErdbeeren
Anleitungen
Butter flaumig rühren, nach und nach die ganzen Eier und Zucker unter ständigem Rühren dazugeben. Dann das mit Backpulver vermischte Mehl vorsichtig darunterheben und auf befettetem und bemehltem Blech backen.