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Erdbeerschnitten mit Topfencreme

Die Erdbeerschnitten werden aus Butter, Eiern, Zucker, Mehl mit Backpulver und Erdbeeren zubereitet. Der Teig wird auf einem befetteten und bemehlten Blech gebacken.
Gericht Torten, Rouladen, Schnitten
Küche Österreichisch
Zubereitungszeit 50 Minuten
Kalorien 180kcal

Zutaten

  • 4 Eier
  • 4 eischwer Butter
  • 4 eischwer Zucker
  • 4 eischwer Mehl
  • 1 KL Backpulver
  • 3/4 kg Erdbeeren

Anleitungen

  • Butter flaumig rühren, nach und nach die ganzen Eier und Zucker unter ständigem Rühren dazugeben. Dann das mit Backpulver vermischte Mehl vorsichtig darunterheben und auf befettetem und bemehltem Blech backen.

Nährwerte pro 100 g

geschätzt
Energieca. 180 kcal
Eiweiß5 g
Fett2 gdavon gesättigt 0 g
Kohlenhydrate35 gdavon Zucker 16 g
Ballaststoffe2 g

ℹ️ Für Diabetiker: ca. 3 BE pro 100 g (1 BE = 12 g Kohlenhydrate)

Wie werden die Werte berechnet?

Das sind Schätzwerte, keine Laborwerte. Sie wurden aus den Zutaten und Mengen dieses Rezepts berechnet, mit Durchschnittswerten für die einzelnen Lebensmittel, und auf runde Zahlen gerundet. Marke, Sorte, Zubereitung, Bratfett und Zutaten „nach Geschmack“ können die tatsächlichen Werte spürbar verändern. Bei Diabetes oder einer ärztlich verordneten Diät bitte nur als grobe Orientierung verwenden.

Nährwertdaten: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0), Max Rubner-Institut, Lizenz CC BY 4.0.

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