Go Back
Print

Essigmeerrettich

Essigmeerrettich – ein überliefertes Rezept aus der Rezeptesammlung.
Gericht Kren Oder Meerrettich
Küche Vollwertküche
Servings 4 Portionen

Zutaten

  • 500 g Meerrettich gerieben
  • 3 EL Zucker oder Akazienhonig
  • 200 ml Wasser
  • 1000 ml Essig 10 %-ig

Anleitungen

  • Wasser mit Essig und Zucker/Honig aufkochen und auf Meerrettich gießen. Nach dem Auskühlen in Gläser füllen und im Kühlschrank aufbewahren.