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Gebackene Banane

Gebackene Banane – ein überliefertes Rezept aus der Rezeptesammlung.
Gericht Obst Und Desserts
Küche Vollwertküche
Servings 4 Portionen

Zutaten

  • Bananen
  • 60 g Mehl
  • 20 g Stärkemehl
  • ca. 10 EL Wasser
  • 1 TL Backpulver
  • 1 EL Zucker
  • 1 Prise Salz
  • Öl zu Frittieren

Anleitungen

  • Bananen schälen und in Scheiben schneiden. Mehl, Wasser, Backpulver, Salz und Zucker zu einem dünnen Teig verarbeiten. Die Bananenstücke in Teig eintauchen und im heißen Öl goldbraun frittieren.