Gebackene Banane
Gebackene Banane – ein überliefertes Rezept aus der Rezeptesammlung.
Servings 4 Portionen
Zutaten
- Bananen
- 60 g Mehl
- 20 g Stärkemehl
- ca. 10 EL Wasser
- 1 TL Backpulver
- 1 EL Zucker
- 1 Prise Salz
- Öl zu Frittieren
Anleitungen
- Bananen schälen und in Scheiben schneiden. Mehl, Wasser, Backpulver, Salz und Zucker zu einem dünnen Teig verarbeiten. Die Bananenstücke in Teig eintauchen und im heißen Öl goldbraun frittieren.