Gebratene Birnen
Gebratene Birnen – ein überliefertes Rezept aus der Rezeptesammlung.
Servings 4 Portionen
Zutaten
- 4 Birnen
- 60 g Walnusskerne
- 2 - 3 EL Honig
- 1 EL Zitronensaft
- Ingwer
Anleitungen
- Die Birnen schälen und das Kerngehäuse ausstechen. Die Walnusskerne grob hacken und in einer Mischung aus Honig , Zitronensaft und Ingwer wälzen und die Birnen damit füllen.
- Eine feuerfeste Form einfetten, die Birnen hineinsetzen, die Form abdecken und in 40 Minuten bei 180 Grad braten.