Die Germ in etwas Milch auflösen.

Mit Mehl, Eiern, Öl, der restlichen Milch, Rosinen, Salz und Zucker zu einem Teig verkneten.

Den Teig in eine gefettete, bemehlte Pfanne geben und eine halbe Stunde gehen lassen.

Anschließend im Backrohr bei 180 Grad backen.