evtl. Rosinen, etwas Milch oder Ei zum Bestreichen,

Kerngehäuse der Äpfel entfernen und klein schneiden (Schälen nicht unbedingt notwendig, kommt auf die Härte der Schale an).

Ofen auf 180 Grad Umluft vorheizen. Nüsse und Müsli unter die Apfelmasse mengen. Staubzucker und ein paar Tropfen Zitronensaft einrühren.

Rosinen nach Geschmack zugeben. Blätterteig ausrollen. Masse darauf verteilen, einrollen und mit Ei oder Milch bestreichen.

Ca. 45 Minuten goldbraunbacken.