Man kann auch Zitronat, Orangeat und Aranzini dazugeben.

Butter, Zucker und Eier schaumig rühren. Nüsse, Schokolade, Rosinen und Mehl einrühren. Teig teilen und zu Rollen formen, auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben und bei Mittelhitze backen.

Noch heiß in Scheiben schneiden.