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Hausfreunde 2
Hausfreunde 2 – ein überliefertes Rezept aus der Rezeptesammlung.
Portionen 4 Portionen
Zutaten
- 20 g Butter
- 180 g Zucker
- 3 Eier
- 100 g geh. Walnüsse
- 100 g geh. Schokolade
- 100 g Rosinen
- 300 g Mehl
- 1 Ei zum Bestreichen
Anleitungen
- Man kann auch Zitronat, Orangeat und Aranzini dazugeben.
- Butter, Zucker und Eier schaumig rühren. Nüsse, Schokolade, Rosinen und Mehl einrühren. Teig teilen und zu Rollen formen, auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben und bei Mittelhitze backen.
- Noch heiß in Scheiben schneiden.
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