Das Fleisch in ganz dünne Scheiben schneiden. Die Paprika nudelig und den Knoblauch in dünne Scheiben schneiden.

Das Fleisch in wenig Fett anbraten, die restlichen Zutaten bis auf die Tomaten und die Gewürze einrühren und unter häufigem Umrühren etwa 10 Minuten dünsten.

Die Tomaten häuten, in Stücke schneiden und dazugeben. Dünsten, bis die Tomaten weich sind.

Scharf und pikant abschmecken und mit Weißbrot servieren.