Die Butter schaumig rühren.

Mit dem passierten Topfen vermischen.

Kapern und Gurkerl fein hacken und mit den übrigen Zutaten zu einem geschmeidigen Aufstrich vermischen.

Portionsweise in Töpfchen oder kuppelartig auf einer Porzellanplatte anrichten.

Mit fein geschnittenem Schnittlauch und Paprikastreifen garnieren.