Butter, Zucker, Dotter, Milch, Mehl, Backpulver, Vanillezucker und Zitronenschale zu einem Rührteig vermischen.

Den Teig in eine befettete Gugelhupfform füllen.

Bei mittlerer Hitze ca. 45 Minuten backen.

Mit Staubzucker bestreut servieren.