Das Hühnerfilet und die Tomaten in Würfel schneiden, die Jungzwiebeln in Scheiben schneiden.

Öl in einer Pfanne erhitzen und das Kardamompulver einrühren.

Die gesalzenen Hühnerwürfel von allen Seiten anbraten.

Jungzwiebeln, Tomatenwürfel, Kurkuma und Chilipulver beifügen und gut durchrühren.

Die Kochcreme mit 50 ml Wasser vermischen, einrühren und fünf Minuten leicht kochen lassen. Dazu passt mit Curry gekochter Basmatireis.