evtl., Majoran zum Garnieren
Zucchini putzen, waschen und längs in ca. 0,5 cm dicke Scheiben schneiden. Dann quer in Stifte schneiden. Tomaten waschen und evtl.
halbieren. Fleisch waschen und mit Küchenpapier trocken tupfen. Zucchinistifte, Tomaten und Fleisch in einer gut gefetteten Auflaufform verteilen.
"Fix-Tüteninhalt und Schlagobers mit einem Schneebesen glatt verrühren und gleichmäßig über Fleisch und Gemüse verteilen.
Im vorgeheizten Backofen (E-Herd: 200C/ Umluft: 175 C / Gas: Stufe 2) 20-25 Minuten backen. Majoran waschen, Blättchen abzupfen und über den fertigen Auflauf streuen.
Nach Belieben mit Majoranblättchen garnieren.
Dazu schmeckt Baguette-Brot oder Reis.
Extra-Tipp:
Stellen Sie die Zwiebelsahne doch einfach selbst her:
Dazu 250 g Schlag,
2-3 EL Röstzwiebeln,
Salz, Pfeffer und Muskat verrühren, über Fleisch und Gemüse geben.
Zubereitungszeit: ca. 40 Min.
Brenn- und Nährwerte pro Portion: