Huhn-Gemüse-Auflauf
Zutaten
- 1 mittelgroße Zucchini
- 100 g Kirschtomaten
- 400 g Hühnerfilet
- 1 Tüte 30 g "Fix für Zwiebel-Sahne-Hähnchen "(z. B. von Maggi)
- 250 g Schlagobers
- 2-3 Stiele Majoran
Anleitungen
- evtl., Majoran zum Garnieren
- Zucchini putzen, waschen und längs in ca. 0,5 cm dicke Scheiben schneiden. Dann quer in Stifte schneiden. Tomaten waschen und evtl. halbieren. Fleisch waschen und mit Küchenpapier trocken tupfen. Zucchinistifte, Tomaten und Fleisch in einer gut gefetteten Auflaufform verteilen.
- "Fix-Tüteninhalt und Schlagobers mit einem Schneebesen glatt verrühren und gleichmäßig über Fleisch und Gemüse verteilen.
- Im vorgeheizten Backofen (E-Herd: 200C/ Umluft: 175 C / Gas: Stufe 2) 20-25 Minuten backen. Majoran waschen, Blättchen abzupfen und über den fertigen Auflauf streuen.
- Nach Belieben mit Majoranblättchen garnieren.
- Dazu schmeckt Baguette-Brot oder Reis.
- Extra-Tipp: Stellen Sie die Zwiebelsahne doch einfach selbst her: Dazu 250 g Schlag, 2-3 EL Röstzwiebeln, Salz, Pfeffer und Muskat verrühren, über Fleisch und Gemüse geben.
- Zubereitungszeit: ca. 40 Min.
Nährwerte pro Portion
geschätztℹ️ Für Diabetiker: ca. 1 BE pro Portion (1 BE = 12 g Kohlenhydrate)
Wie werden die Werte berechnet?
Das sind Schätzwerte, keine Laborwerte. Sie wurden aus den Zutaten und Mengen dieses Rezepts berechnet, mit Durchschnittswerten für die einzelnen Lebensmittel, und auf runde Zahlen gerundet. Marke, Sorte, Zubereitung, Bratfett und Zutaten „nach Geschmack“ können die tatsächlichen Werte spürbar verändern. Bei Diabetes oder einer ärztlich verordneten Diät bitte nur als grobe Orientierung verwenden.
Nährwertdaten: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0), Max Rubner-Institut, Lizenz CC BY 4.0.
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Österreichische Küchenwörter in diesem Rezept (1)
- Schlagobers = Schlagsahne
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