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Hustensaft ohne Alkohol

Hustensaft ohne Alkohol – ein überliefertes Rezept aus der Rezeptesammlung.
Gericht Honig
Küche Einkochen
Servings 4 Portionen

Zutaten

  • 1/4 l Wasser
  • 1 TL getrockneter Salbei
  • 1 TL Thymian
  • 100 g gehackte Zwiebeln
  • 100 g brauner Kandis

Anleitungen

  • Das Wasser mit Salbei, Thymian, Zwiebeln und dem Kandis mischen und solange bei geschlossenem Deckel köcheln, bis der Kandis aufgelöst ist.
  • Die Mischung absieben und in ein verschließbares Gefäß, z.B. ein Glas mit Schraubdeckel, füllen. Der alternative Hustensaft kann eine Woche im Kühlschrank aufbewahrt werden.