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Hustensaft ohne Alkohol

Der Hustensaft wird aus Wasser, getrocknetem Salbei, Thymian, gehackten Zwiebeln und braunem Kandis hergestellt und bei geschlossenem Deckel gekocht, bis der Kandis aufgelöst ist. Danach wird die Mischung abgesiebt.
Gericht Honig
Küche Österreichisch
Portionen 500 ml
Kalorien 100kcal

Zutaten

  • 1/4 l Wasser
  • 1 TL getrockneter Salbei
  • 1 TL Thymian
  • 100 g gehackte Zwiebeln
  • 100 g brauner Kandis

Anleitungen

  • Das Wasser mit Salbei, Thymian, Zwiebeln und dem Kandis mischen und solange bei geschlossenem Deckel köcheln, bis der Kandis aufgelöst ist.
  • Die Mischung absieben und in ein verschließbares Gefäß, z.B. ein Glas mit Schraubdeckel, füllen. Der alternative Hustensaft kann eine Woche im Kühlschrank aufbewahrt werden.

Nährwerte pro 100 g

geschätzt
Energieca. 100 kcal
Eiweiß0 g
Fett0 gdavon gesättigt 0 g
Kohlenhydrate23 gdavon Zucker 23 g
Ballaststoffe1 g

ℹ️ Für Diabetiker: ca. 2 BE pro 100 g (1 BE = 12 g Kohlenhydrate)

Wie werden die Werte berechnet?

Das sind Schätzwerte, keine Laborwerte. Sie wurden aus den Zutaten und Mengen dieses Rezepts berechnet, mit Durchschnittswerten für die einzelnen Lebensmittel, und auf runde Zahlen gerundet. Marke, Sorte, Zubereitung, Bratfett und Zutaten „nach Geschmack“ können die tatsächlichen Werte spürbar verändern. Bei Diabetes oder einer ärztlich verordneten Diät bitte nur als grobe Orientierung verwenden.

Nährwertdaten: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0), Max Rubner-Institut, Lizenz CC BY 4.0.

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